Kahve çekirdeklerimiz, dünyanın en iyi kahve bölgelerinden özenle seçiliyor. Kolombiya'nın yumuşak aromalı yüksek dağ kahvelerinden Etiyopya'nın çiçeksi notalar taşıyan çekirdeklerine kadar, her bir çekirdek benzersiz bir karaktere sahip. Satın alma sürecinde yalnızca üst kalite, tamamen doğal çekirdekleri tercih ediyoruz. Üreticilerle birebir ilişkiler kuruyor, çekirdeklerin yetiştiği toprak, iklim ve hasat yöntemi gibi tüm detayları titizlikle inceliyoruz. Böylece size sunduğumuz her fincanda, dünyanın en özel kahve tarlalarının hikâyesini taşıyoruz.
Evet, kahvelerimizi kendi imalathanemizde kavuruyoruz. Bu bizim için sadece bir üretim adımı değil, adeta bir sanat. Her çekirdek, ideal aromaya ulaşması için farklı sıcaklık ve zaman aralıklarında kavruluyor. Deneyimli kavurma ustalarımız, every partiyi özenle takip ederek en küçük ayrıntıya kadar kontrol ediyor. Bu sayede kahvenin doğallığını korurken, aromalarını en canlı haliyle ortaya çıkarıyoruz. Kavrulmuş kahvelerimiz taze taze paketlenip doğrudan cafemize getiriliyor, böylece siz ilk yudumda bu tazeliği hissediyorsunuz.
Kesinlikle hayır. Kahvelerimiz yalnızca doğanın bize sunduğu saf çekirdeklerden oluşuyor. Üretim sürecinde hiçbir katkı maddesi, yapay aroma verici veya koruyucu kullanmıyoruz. Bunun yerine, kahvenin doğal karakterini ve kokusunu korumaya odaklanıyoruz. Doğallığın en büyük lezzet olduğunu biliyor ve sizin fincanınıza ulaşan her kahvenin %100 saf, katkısız ve sağlıklı olmasına özen gösteriyoruz.
Evet, beğendiğiniz kahve çekirdeklerini paketlenmiş şekilde satın alabilirsiniz. Cafemizde içtiğiniz kahvenin aynısını evinizde de demleyebilmeniz için özenle paketlenmiş çekirdek kahvelerimizi ve öğütülmüş versiyonlarını sunuyoruz. Böylece, imalathanemizde kavrulmuş taptaze kahvelerin aroması mutfağınıza kadar ulaşır. İster kendi demleme ekipmanlarınızla, isterse basit yöntemlerle hazırlayın; her yudumda aynı kaliteyi hissedeceksiniz.
Taze kahve, önce kokusuyla kendini belli eder. Kavrulduktan sonraki günlerde çekirdekler en yoğun aromasına ulaşır. Biz de bu yüzden kahvelerimizi kavrulduktan kısa süre içinde cafemize getirir, mümkün olan en taze haliyle servis ederiz. Tazelik yalnızca aromayı değil, kahvenin gövdesini ve damakta bıraktığı tatlı, dengeli hissi de belirler. Siz fincanınızı elinize aldığınızda, buram buram yayılan koku aslında kahvenin tazelik imzasıdır.
